Ingredientes para massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 500ml de água
- 20ml de azeite
- 10g de sal
- 5g de fermento biológico seco
Modo de preparo da massa:
Misture os ingredientes secos. Após misturados coloque metade da água e o azeite.
Misture todos os ingredientes e o restante da água, aos poucos. Sovar até formar uma massa homogênea e lisa. Deixe descansar por três horas.
Adicione a cobertura de sua preferência.
Ingredientes da Pizza de bacon:
- Borda de cheddar
- 300g de Bacon Sulita pré-frito
- 200g de muçarela ralada
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
Ingredientes da Pizza Calabresa:
- 2 calabresa picada e pré-frita
- 200g de muçarela ralada
- Orégano a gosto
- Azeitona preta a gosto
- Manjericão fresco
Asse em forno pré-aquecido 200° por 20 minutos.
